Memories of Tomorrow - Ballestrero Liberti duo. Weekend (Musica)
MEMORIES OF TOMORROW - Ballestrero Liberti duo
2014-5
Le cose...sono nell'aria. E negli occhi. Tutti e due.
Quattro, forse cinque, cose importante mi hanno capitate nelle ultime settimane. Quello piu rilevante, probabilmente, e... fare una carbonara che soddisfa... a modo diverso. (Il segreto, per dire, sta nel riscaldare o pastorizzare un tuorlo per piatto facendoli riscaldare a bagno maria. Poi dopo la manticazione col grasso del guanciale e l'impiatamento, tutto come al solito, fai il nido e metti il tuorlo dentro, poi i pezzi di guanciale croccanti fouri e morbidi dentro. Cosi, col giallo che gocciola dappertutto una volta aperto, rimane ancora piu bello cremoso ma in modo diverso. Uova di quelli veri pero, freschi che sanno di campagna, sempre piu difficile a trovare. C'e ancora da beccare il dosaggio della mentuccia, 'optional', pero.) E importante.

Un'altra... la fine, causa indiretta di una sequenza drammatica e triste... della vita da palla da ping-pong che lentamente negli ultimi anni si era cresciuto fino a dominare...cio che facevo. Ovvero correvo da qua a la, prima da casa a casa poi da posto a posto, sempre cercando di rimediare o sollevare in qualche modo disastri piu o meno gravi... di altri, che erano diventati anche i miei.
Una terza... un'articolazione di un pensiero di poco piu di un-due anni fa. (Ho letto uno studio.... che... anche dal basso, per dire, e arrivato a qualcosa che si puo vedere anche dal alto, ovvero che un tempo discreto e emergente forse nel universo non c'e affatto, solo locale e sistemico - e che la freccia del tempo (in un sistema di riferimento) puo risultare interamente dal entropia in quanto misura del 'entanglement', ovvero che il tempo stesso potrebbe essere descritto come una estensione quantistica. (Dal alto, con forse un mezzo passo ancora piu in la... be, salto il resto, pero... che il tempo - nel senso 't' - e l'informazione -'i'- non si esprimono nello stesso spazio.... Sembra lontano. Ma forse non lo e.)

La quarta cosa tengo per me. Certe intenzioni ti possono arrivare, non pensavo, come... vedere le stelle di notte nel buio la prima volta. Non sai se sono loro o esso, il cielo, che entra in te o viceversa o se la distinzione corrisponde. Comunque.
Rimane sotto - e anche sopra - se una persona e... una di quei tipi. Non solo sotto la pelle. Ti.... armonizza, in inglese si dice 'wonder.' (Sarebbe 'meraviglia' ma cambia sapore in italiano, perde un po' la sua cremosita. Ovo sodo. C'e un pochino piu un io implicito che viene trasportato mentre in 'wonder' ti svuota e vieni riempito da qualcosa piu grande, assai.) Si puo cercare di offuscarlo, tornare dentro, accendere una luce. Quasi fuggire, dal cielo. L'abitudine. Ma sarebbe come scambiare una passeggiata lungo la spiaggia con un mare in tempesta per... andare allo zoo.
Pausa cucina. Cena.
--
Buono. (Soliti cotoletti d'agnello insaporita d'aglio, rosmarino e zenzero, sake per tagliare, solito puree con erba cipollina, solita insalata mista dolce con pomodorini datterini siciliani e scaglione tagliato sottile, olio, mirin e salsa di soia.)(Dovrei smettere di cucinare tutti i giorni prima che diventa 'solito'.) Dov'ero.
Buono. (Soliti cotoletti d'agnello insaporita d'aglio, rosmarino e zenzero, sake per tagliare, solito puree con erba cipollina, solita insalata mista dolce con pomodorini datterini siciliani e scaglione tagliato sottile, olio, mirin e salsa di soia.)(Dovrei smettere di cucinare tutti i giorni prima che diventa 'solito'.) Dov'ero.
Difficile proseguire: e arrivata la botta. Sbadiglio a go-go, il corpo cerca, quasi impone, il sonno, un pisolino come dolce, il caffe funge meno come rimedio che la routine contro il desiderio. Dov'ero ancora...

Ah, si. Occhi. 1-2-3-4-5, ovvero dieci, 5 a destra (l'emisfero della coccia, i moduli), il contesto, quello che significano; e 5 a sinistra, l'astratto, vedere i pezzetti, alterare. Un dialogo. Quanto informazione si trasmette tramite li, con gli occhi....
....niente. I miei di occhi si chiudono. Entro in un sogno breve. Ricordi e occhi domani, forse, di domani....
Commenti
Posta un commento